A lanchonete P. Terry’s no Capital Plaza foi construída para ser vista da I-35.
Agora, a expansão da rodovia está forçando sua saída.
A lanchonete com paredes de vidro foi inaugurada em 24 de agosto de 2016, com um telhado branco pontiagudo que se projeta além da sala de jantar como um avião decolando. A estrutura de suporte é pintada com o mesmo vermelho usado nas Ferraris.
O edifício retro-futurista, projetado pelo Michael Hsu Office of Architecture, de Austin, tem como objetivo chamar a atenção dos motoristas ao longo de um dos trechos de estrada mais movimentados do Texas. Mais de 200.000 veículos passam por essa parte da I-35 todos os dias, de acordo com as contagens de tráfego do Departamento de Transportes do Texas (TxDOT).
Patrick Terry fundou o P. Terry’s Burger Stand com sua esposa Kathy. Ele chama o local de carro-chefe da empresa, embora fosse o 11º local.
“O brilho do design da loja se baseia no fato de que a propriedade tinha formato triangular”, disse Terry ao KUT News. “Tornou-se um outdoor para nós nos últimos 10 anos. E, em nossas mentes, é um ícone para a marca.”
O restaurante Capital Plaza fechará em 28 de junho devido à expansão da I-35 pelo estado através do centro de Austin. Os registros do TxDOT mostram, pelo menos desde 2023, que o prédio estava entre mais de 100 casas e empresas no caminho do projeto, incluindo prédios de apartamentos, uma creche, o Crônica de Austin escritório, um café aberto há um ano e uma loja de cristais.
HDR Engenharia Inc.
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TxDOT
O P. Terry’s fica no extremo norte do Projeto Capital Express Central do TxDOT. Essa reconstrução de 13 quilômetros da I-35 entre a US 290 East e Ben White Boulevard está adicionando duas faixas de veículos sem pedágio e de alta ocupação em cada direção, reconstruindo pontes leste-oeste, demolindo os andares superiores e rebaixando a rodovia de Holly Street para Airport Boulevard.
Alargar a rodovia exige a demolição de muitas casas e empresas ao longo das estradas frontais. A maioria dos edifícios previstos para demolição já foram demolidos. O P. Terry’s em 5701 North I-35 é talvez o mais visualmente reconhecível dos edifícios ainda de pé.
Nathan Bernier
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Notícias KUT
P. Terry’s não é dono da terra. Os registros fiscais do condado de Travis listam o proprietário do imóvel como Thurman Russell T Descendants Trust. TxDOT negocia com o proprietário do imóvel em casos de domínio eminente. A P. Terry’s está negociando com o proprietário o que a empresa receberá pela perda do local.
Terry disse que qualquer dinheiro que a empresa receba não substituirá o que está perdendo.
“Não há nenhum número que eles vão oferecer ou que vamos conseguir que chegue perto de compensar os custos atuais de construção, bem como o que o restaurante tem feito [in profits]”, disse Terry. “Você nem mesmo será compensado pelo que custaria para construir outro.”
O prédio custou mais de US$ 2 milhões para ser construído, disse Terry, e custaria cerca de US$ 3 milhões hoje. Ele disse que eles tinham pelo menos 10 anos restantes de contrato.
A rede de hambúrgueres abriu seu primeiro local em julho de 2005, na esquina da South Lamar Boulevard com a Barton Springs Road. Desde então, cresceu para 38 locais, com cerca de metade deles no centro do Texas, incluindo Austin, Georgetown, Pflugerville, Kyle, San Marcos e New Braunfels.
A P. Terry’s está atualmente focada em crescer na área de Houston, onde possui quatro locais e um quinto com inauguração prevista para o final do ano. Mas Terry disse que eles estão sempre procurando lugares no centro do Texas e atualmente estão explorando Liberty Hill.
Mas encontrar outra propriedade para substituir a localização do Capital Plaza tem sido difícil.
“Estávamos procurando”, disse Terry. “Obviamente sabíamos que isso iria acontecer há pelo menos um ano.”
Terry disse que não se opõe à expansão da rodovia, mas isso não facilita a perda do restaurante.
“Tivemos muitos momentos de sorte nos últimos 20 anos e este não é um deles”, disse ele. “A vida é assim. Mas não significa que não posso ficar triste com isso, certo?”